Cultivo

Su nombre proviene del latín "salvus" salud.

Se utilizaba como condimento y por sus propiedades terapéuticas.

También se creía que rompía encantamientos y maleficios. Sus hojas frotadas sobre los dientes los blanquean.

Pertenece a la misma familia de las labiadas. Tiene hojas de un verde-gris-plateado y flores violáceas. Contiene sustancias tánicas, resinosas, ácidos orgánicos y un aceite esencial de propiedades maravillosas.

Uso Culinario