El durazno se considera de China su nombre Prunas persicae miller pertenece a la familia de las Rosáceas; actualmente se encuentra cultivándose en casi todo el mundo,
El durazno es un árbol arbusto y de copa ovalada, su tronco es medianamente grueso, con una corteza de color pardo que se desprende en láminas.- Las ramas en su estado joven son verde tornándose de un color rojizo al estar envejeciendo el color de las flores varía de rosado encendido a pálido, según la variedad.-
Los frutos son generalmente semi- esféricos, con un surco longitudinal bien marcada, de piel lisa o pubescente y un color amarillo, rojizo o púrpura;.- La pulpa suculenta es blanca, amarilla o rojiza y puede estar adherida o separada de la nuez (“hueso”).-
